EL CACAO CEREMONIAL DEL PERÚ: UN TESORO ANCESTRAL DE AMAZON ANDES

ATRIBUTOS DEL CACAO CRIOLLO

El cacao criollo, conocido como el “rey del cacao“, es apreciado por su sabor superior y sus beneficios para la salud. Esta variedad de cacao contiene altos niveles de antioxidantes, vitaminas y minerales, incluyendo magnesio, hierro y zinc. Estas propiedades lo convierten en un superalimento que no solo nutre el cuerpo, sino que también mejora el bienestar mental y emocional. El cacao criollo se distingue por su sabor delicado y notas aromáticas complejas de caramelo, nuez y vainilla, lo que lo hace ideal para usos ceremoniales y gastronómicos.

USO CEREMONIAL Y ESPIRITUAL

Nuestro cacao ceremonial se utiliza en rituales ancestrales para promover la apertura del corazón, la sanación emocional y la conexión espiritual. AMAZON ANDES garantiza que su cacao ceremonial se prepara de manera tradicional, con una mínima intervención en su procesamiento para mantener sus propiedades intactas. Durante una ceremonia, el cacao se consume en forma de pasta pura (Cacao paste), preparada con agua caliente, quedando lista para satisfacer al máximo a su consumidor.

Entre los objetivos de su uso, se encuentran:

• La apertura del corazón: Se cree que el cacao tiene la capacidad de abrir el corazón, facilitando la conexión emocional y la empatía.
• Sanación emocional: Ayuda a liberar emociones reprimidas y a procesar experiencias pasadas.
• Conexión espiritual: Facilita la meditación y la introspección, ayudando a las personas a conectarse con su esencia y con el universo.

Además de la bebida caliente (principal forma de uso a nivel mundial), con el fin de aprovechar sus propiedades nutritivas y espirituales, nuestra pasta de cacao ceremonial puede ser también utilizada para:

• Trufas y postres: En repostería gourmet. Conservando la pureza del cacao.
• Smoothies y batidos: Para un aporte energético y nutritivo en dietas saludables.

¿QUÉ LO HACE DISTINTO AL CACAO REGULAR?

La principal diferencia entre el cacao ceremonial y el cacao regular radica en su procesamiento y pureza. El cacao ceremonial de AMAZON ANDES es íntegro, no se le añade ni quita nada, manteniendo así todos sus compuestos bioactivos. En cambio, el cacao regular a menudo se procesa en exceso y se mezcla con  otros aditivos, lo que disminuye significativamente sus beneficios para la salud y sobre todo, su valor espiritual.

DEMANDA A NIVEL MUNDIAL

Nuestro cacao ceremonial es altamente demandado en mercados que buscan el bienestar y espiritualidad alrededor del mundo. Países como Estados Unidos, Holanda, Australia, Nueva Zelanda, Dinamarca, Trinidad y Tobago, entre otros, son grandes consumidores de este tipo de cacao, utilizado tanto en ceremonias como en la elaboración de chocolate, productos gourmet, y de salud. La creciente popularidad de prácticas como el mindfulness y el yoga ha impulsado aún más su demanda, ya que muchas personas buscan alimentos que no solo nutran el cuerpo, sino también el espíritu.

NUESTRO COMPROMISO CON UN CACAO CERMONIAL DE ALTA CALIDAD

AMAZON ANDES, empresa líder en la producción y exportación de superfoods a nivel mundial, ofrece una selección de productos de cacao ceremonial criollo en pasta, como los bloques, trozos (chunks), barras y obleas. Estos derivados son elaborados con el mayor cuidado para preservar las propiedades nutricionales y espirituales del cacao, asegurando una experiencia auténtica y enriquecedora para los consumidores.

Nuestro Cacao ceremonial es mucho más que un simple ingrediente. Es un vínculo con el pasado, una fuente de salud y una guía espiritual, apreciado por sus cualidades únicas y su capacidad de transformar tanto el cuerpo como el alma. A través de este producto, AMAZON ANDES sigue honrando y preservando las tradiciones ancestrales, ofreciendo al mundo un superalimento de la más alta calidad.